Повышает ли мед сахар в крови или что нужно знать диабетикам?

1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов (Голосов: 1, оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...

мед диабетикамЛюдей, которым пришлось столкнуться с диагнозом «сахарный диабет», волнует вопрос, повышает ли мед сахар в крови. Ведь им приходится придерживаться строгой диеты и тщательно следить за употребляемыми продуктами. Мед – полезный продукт, так как в нем содержится много биологически активных веществ, но совместим ли он с сахарным диабетом, вы узнаете далее.

Влияние меда на уровень сахара в крови

Продукт пчеловодства – источник витаминов, минеральных солей, аминокислот и иных полезных веществ, необходимых для организма.

Он состоит на 75% из углеводов, что легко усваиваются организмом, поэтому дает много энергии. Основными сахарами выступают фруктоза и глюкоза. Особенностью этих углеводов выступает то, что они не требуют участия инсулина при расщеплении и сразу попадают в кровь. В связи с этим, многие доктора считают, что мед можно употреблять при сахарном диабете. Это отличный заменитель сахара, который положительно влияет на все органы и системы.
польза меда
Употребление любых продуктов способствует повышению сахара в крови, и мед не является исключением. В зависимости от количества содержания углеводов скачок глюкозы в крови может быть резким или постепенным и не нести опасности для больного сахарным диабетом. Глюкоза и фруктоза, содержащиеся в продукте пчеловодства, усваиваются медленно и постепенно, поэтому после употребления этого лакомства обычно не наблюдается скачков уровня сахара.

Сахарный диабет сопровождается недостатком гормона инсулина, что приводит к повышению сахара в крови и нарушению обменных процессов. В связи с этим больным приходится придерживаться строгой диеты. Если вам пришлось столкнуться с заболеванием и вас интересует, повышает ли мед уровень сахара в крови, то помните, что это высококалорийный продукт, богатый сахарами. Употребление натурального лакомства в больших количествах может привести к нежелательным последствиям.

Читать еще:  Польза меда для женщин: простое решение проблем со здоровьем

Гликемический индекс меда

Гликемический индекс является показателем, который отображает, насколько поднимется уровень глюкозы в крови после употребление того или иного продукта. ГИ натуральной сладости зависит от нескольких факторов:

  • сорта;
  • зрелости;
  • периода сбора и так далее.

Больным сахарным диабетом рекомендовано кушать акациевый мед. Он имеет невысокий гликемический индекс – 30-40 и благоприятно влияет на эндокринную систему. Также диабетикам можно употреблять весенний, цветочный и каштановый сорт. Их ГИ равен 40-55. Для сравнения в ГИ картофеля или вареного риса– 70.

Зрелый продукт пчеловодства имеет ниже гликемический индекс, поскольку легче усваивается организмом.

Полезные свойства меда при сахарном диабете

ГИ медаНекоторые медики утверждают, что продукт пчеловодства очень полезен при сахарном диабете. Его употребление положительно влияет на эндокринную и другие системы организма, так как он оказывает такое действие:

  • укрепляет иммунитет;
  • оказывает противовоспалительное и бактерицидное действие;
  • улучшает кровообращение;
  • очищает организм от шлаков и токсинов;
  • улучшает выработку гормонов;
  • нормализует артериальное давление;
  • стабилизирует работу сердца;
  • укрепляет сосуды;
  • восстанавливает работу почек и других органов.

Нельзя употреблять мед при повышенном сахаре в крови и на тяжелых стадиях болезни, сопровождаемой осложнениями, поскольку это может усугубить ситуацию. Включать натуральную сладость в рацион можно только с разрешения врача.

Правила употребления меда диабетиками

Натуральное лакомство богато минералами, витаминами, фитонцидами, аминокислотами, но чтобы оно приносило пользу для организма при сахарном диабете необходимо соблюдать некоторые правила:

  1. Перед включением продукта пчеловодства в рацион пройдите обследование и проконсультируйтесь с врачом.
  2. При плохой компенсации и на тяжелых стадиях сладость под строгим запретом.
  3. Употреблять можно только натуральный зрелый мед, поэтому желательно приобретать его у проверенного пасечника. Добавление сахарного сиропа или прикормка пчел сахаром моментально отразится на уровне глюкозы в крови.
  4. Дневная норма лакомства не должна превышать двух столовых ложек.
  5. При нагревании мед теряет большую часть полезных свойств, поэтому не добавляйте его в горячие напитки.
  6. При поедании продукта пчеловодства с хлебом, отдавайте предпочтение низкокалорийным сортам.
  7. Желательно кушать мед в сотах. Воск замедляет процесс усвоения углеводов, поэтому уровень сахара в крови при употреблении такого лакомства не повышается.
  8. Для лучшего усвоения и максимальной пользы больным сахарным диабетом рекомендуется сочетать сладость с кисломолочными продуктами.
Задумываясь над тем, повышает мед сахар в крови или нет, знайте, что продукт влияет на уровень глюкозы, но при соблюдении правил и предписаний он принесет немалую пользу. Не забывайте, что при плохой компенсации и на тяжелых стадиях недуга от лакомства следует полностью отказаться.

 

Читать еще:  Можно ли принимать мед при температуре

Это статья может быть полезна твоим друзьям! Не забудьте рассказать им о ней:

Victoria_torn

Еще нет комментариев
  • Привет, гость