Как принимать пыльцу пчелиную правильно

1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов (Голосов: 1, оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...

пыльца

Древние египтяне называли пчелиную пыльцу «живительной пылью», но и сегодня полный состав и возможности ее применения не раскрыты до конца. В ходе экспериментов над лабораторными мышами было неоднократно установлено, что те животные, в рацион которых добавляют этот продукт, здоровее и энергичнее. Мало того, если грызунов кормили исключительно пыльцой и водой, срок их жизни увеличивался по сравнению с контрольной группой. Точных факторов, влияющих на такие результаты, пока не найдено, однако вероятная причина — сочетание пищевой ценности и биологических свойств продукта.

Состав

Пыльца, или пчелиная обножка, используется пчелами для приготовления перги – основного источника белков для выживания насекомых и питательных компонентов для синтеза маточного молочка.

пчелы с пыльцой

Пчелы помещают пыльцу в специальные корзиночки – углубления на задних ногах, и транспортируют к улью. С помощью специальных ловушек на входе в улей часть пыльцы изымается и попадает в специальные контейнеры. Одна пчелиная семья в год дает от 1 до 7 кг пыльцы. Пыльца разных растений различается по форме, цвету, размеру. Одна частичка может весить от одного до десятков микрограммов, а цвет варьируется от ярко-желтого до черного.

Пчелиная пыльца собрала в составе почти все вещества, необходимые человеку. Обнаружено около 200 составляющих — это белки, аминокислоты, углеводы, липиды, жирные кислоты, фенольные соединения, энзимы, гормоны, витамины и биоэлементы.
  1. Белки. Цветочная пыльца содержит 20-30% белка, в том числе до 45% незаменимых аминокислот (триптофан, метионин, лизин, фенилаланин, треонин, гистидин, лейцин, изолейцин, валин). В ней содержится больше аминокислот, чем в белковых продуктах — говядине, яйцах или сыре. Кроме того, около половины белков присутствуют в виде свободных аминокислот и доступны для непосредственного использования организмом. К белковой фракции относятся также ферменты, которые участвуют в биохимических процессах как катализаторы.
  2. Легкоусвояемые углеводы. В среднем они составляют 30,8%. Главным образом это фруктоза и глюкоза — 25,7%.
  3. Жирные кислоты. До половины их составляют полиненасыщенные жирные кислоты — линоленовая, линолевая и арахидоновая. Также присутствуют пальмитиновая, стеариновая, лауриновая, эйкозановая, олеиновая кислоты.
  4. Фенольные соединения — 1,6%. Эта группа включает флавоноиды (кемпферол, кверцетин, и изорамнетин), лейкотриены, катехины и фенольные кислоты (в основном хлорогеновая кислота), их польза обусловлена разнообразными биологическими действиями, включающими антиоксидантные, протиовоспалительные, противораковые и другие свойства.
  5. Фитостерины. Растительные стероиды компенсируют гормональный дисбаланс и обладают противораковой активностью. ß-ситостерол выступает как противоатеросклеротическое средство.
  6. Фосфолипиды (лецитин). Это необходимый компонент структуры клеток и тканей, а также регулятор жирового обмена.
  1. Тритерпеновые кислоты (урсоловая, олеаноловая, помоловая). Нормализуют кровообращение и работу сердечно-сосудистой системы.
  2. Витамины. Пчелиная пыльца — источник жирорастворимых (А, Е и D) и водорастворимых (В1, В2, В6, В и С) витаминов и кислот — пантотеновой, никотиновой и фолиевой, биотина, рутина, и инозита.
  3. Макроэлементы (кальций, фосфор, натрий, калий, магний) и микроэлементы (железо, медь, цинк, марганец, кремний, селен).
Читать еще:  Польза и вред пчелиной пыльцы: использование в медицине и противопоказания

Свойства

свойства

Гиполипидемическая активность, защита от атеросклероза и тромбов. Пчелиная обножка уменьшает уровень общих липидов и триацилглицеролов в плазме крови, что, в свою очередь, связано с нормализацией количества гормонов — инсулина, тестостерона и тироксина, которые отвечают за липидный обмен. Она снижает содержание липидов и холестерина на 20–30%, препятствует слипанию тромбоцитов на 30%, позволяет затормозить атеросклеротические изменения кровеносных сосудов и улучшить мозговой кровоток. Такие свойства ученые приписывают наличию ненасыщенных жирных кислот, фосфолипидов и фитостеринов.

Очищающие свойства. Широкомасштабные эксперименты на животных однозначно доказали детоксикационное действие пчелиной пыльцы после отравления органическими веществами, повреждающими ткани печени. Она не только восстанавливает ткани органа, но и препятствует их повреждению при одновременном введении токсинов и пыльцы. В процессе детоксикации, важную роль играют полифенолы, в основном флавоноиды и фенольные кислоты. Эти свойства пчелиной пыльцы нашли применение при лечении профессиональных заболеваний, загрязнении тяжелыми металлами, промышленными газами и пылью, лекарственными средствами, а также при токсичных и посттравматических повреждениях печени.

Противовоспалительная активность. Механизм такого эффекта состоит в подавлении активности ферментов циклооксигеназы и липоксигеназы, участников превращения арахидоновой кислоты в простагландины и лейкотриены, ответственные за воспалительные процессы и сопутствующие боли. Ученые связывают противовоспалительное действие пыльцы с флавоноидами и фенольными кислотами, а также полиненасыщенными жирными кислотами и фитостеролами. Пыльца рекомендуется для облегчения острых и хронических воспалительных состояний.

Антиоксидантные свойства. Некоторые исследователи полагают, что действие свободных радикалов приводит клеточной деградации и гибели клеток, а вследствие окислительного стресса развиваются хронические и дегенеративные нарушения — рак, аутоиммунные заболевания, старение, катаракта, ревматоидный артрит, сердечно-сосудистые и нейродегенеративные проблемы. Антиоксиданты в составе помогают в ликвидации свободных радикалов и их промежуточных соединений.

Адаптогенные свойства. Пчелиная пыльца повышает устойчивость к вредным физическим, химическим и биологическим факторам. Сюда входит повышение физической готовности организма к чрезмерной нагрузке, воздействие на центральную нервную систему за счет улучшения функций мозга — памяти, обучаемости, мышления и способности к концентрации, стимуляция иммунитета.

Ценная диетическая добавка. Высокое содержание витаминов, минералов и биологически активных элементов позволяет улучшить состав крови, регулировать метаболические процессы и стимулировать регенерацию тканей. Питательные свойства пчелиной пыльцы используются, в частности, в случаях задержки развития у детей, при отсутствии аппетита и недоедании у детей и взрослых. Кроме того, рекомендуется употреблять пыльцу в период выздоровления, после операций, при тяжелой физической и умственной работе. Пчелиная пыльца — эффективное вспомогательное средство для похудения за счет своей пищевой ценности и способности стимулировать метаболизм. Также она содержит лецитин, который активизирует сжигание калорий и действует как естественный антидепрессант.

Читать еще:  Сосновая пыльца: польза и применение в народной медицине

Антисептические качества. Доказано, что пчелиная пыльца проявляет эффективность против грамположительных (золотистый стафилококк, стрептококк) и грамотрицательных (кишечная и синегнойная палочки, клебсиелла пневмонии) бактерий, а также грибов, таких как Candida Albicans. За эти свойства отвечают флавоноиды и фенольные кислоты.

Антиаллергическое действие. Она препятствует дегрануляции тучных клеток, при которой высвобождается гистамин – медиатор аллергических реакций.

Омолаживающие свойства. Пыльца показала свою эффективность при снижении жизненной энергии у пожилых людей. После курса употребления пчелиной пыльцы происходит постепенное улучшение настроения и восстановление физического состояния организма. Также она используется в гериатрии при симптомах ранней старости, а также при неврастенической инерции у пожилых людей.

пыльца

Кроме этого, эффективность пыльцы доказана при следующих нарушениях и заболеваниях:

  • истончение капилляров;
  • гормональный дисбаланс;
  • сердечно-сосудистые заболевания;
  • спазмы гладких мышц, особенно в области мочевого пузыря и уретры;
  • нарушения пищеварения;
  • воспалительные заболевания предстательной железы небактериальной природы и рак простаты;
  • хроническая алкогольная болезнь для ослабления симптомов абстиненции, сокращения их продолжительности и восстановления в организме уровня белков, витаминов и микроэлементов.
  • депрессия, стресс, переутомление, астения и апатия.

Отсутствуют исследования воздействия приема пчелиной пыльцы при сахарном диабете, однако пациенты сообщают о снижении уровня сахара в крови.

Применение и дозировка

Правильная доза пчелиной пыльцы, которую будет принимать конкретный человек, зависит от нескольких факторов – формы выпуска (необработанный продукт, готовые капсулы, гранулы, таблетки), причины приема и риска аллергической реакции.

дозировка

Ученые и сторонники апитерапии в различных источниках рекомендуют от 5 до 100 грамм пыльцы в день, однако это очень индивидуальный продукт и эффективное количество варьируется в диапазоне от нескольких гранул до нескольких столовых ложек в день. В инструкциях к готовым препаратам дозировка также разнится – от 3–6 ложек гранулированной пыльцы (15–30 грамм) до 6–12 таблеток по 0,25 грамм (1,5–3 грамм) в день.

Однако чаще всего специалисты по апитерапии предлагают использовать 10–20 грамм – это 2–4 чайные ложки в сутки для взрослого и 1–2 чайные ложки для ребенка. Курс лечения – месяц.

При приеме пчелиной пыльцы необходимо придерживаться следующих правил:

  1. Нужно начинать с минимального количества и постепенно увеличивать его при отсутствии негативных реакций.
  2. Необходимо не глотать, а медленно рассасывать продукт.
  3. Лучше остановиться на минимальной дозе, приносящей видимый терапевтический эффект.

Некоторые сторонники апитерапии говорят, что правильно – замачивать пчелиную пыльцу в воде и пить смесь после 10–12 часов настаивания, однако многие не согласны с этим мнением, так как пищеварительный тракт в состоянии разрушить внешнюю оболочку частиц, освободив питательные вещества.

Читать еще:  Методы сушки пыльцы в домашних условиях

Пыльцу можно насыпать в сок, йогурт, кашу, но оптимальным сочетанием вкуса и пользы обладает смесь с медом.

Пчелиная пыльца используется как местное средство для ускорения регенерации ран и ожогов. Она включает кемпферол, который снижает воспалительные реакции и отеки, и дезинфицирует место поражения, а флавоноиды оказывают обезболивающее действие.

Кроме того, обножку можно наносить на кожу и волосы в качестве маски. Благодаря витаминам и минералам, она помогает сохранить кожу свежей, сияющей и увлажненной. Пыльца стимулирует приток крови к клеткам кожи, способствует детоксикации тканей, уменьшает морщины и ускоряет заживление мелких ран, воспалений и угрей. Для эффективного местного применения необходимо разрушить внешнюю оболочку частичек пыльцы, измельчив или замочив ее в воде на 10–12 часов.

Пчелиная пыльца имеет мало противопоказаний. Основным ограничением к приему являются аллергические реакции — зуд, отеки, сыпь, насморк. Существует опасение, что пыльца может стимулировать матку и поставить под угрозу беременность.

противопоказания

Важно знать источник употребляемой пчелиной пыльцы. Пыльца — индикатор чистоты воздуха и собирает различные токсины и загрязняющие химические вещества из окружающей среды. Если она собрана вблизи дорог, заводов или в других экологически неблагополучных местах, велики шансы на ее тяжелыми металлами и пестицидами, причем местонахождение самого улья не всегда показатель чистоты, так как пчелы зачастую улетают от него на несколько километров. Кроме того, свежая пыльца – идеальная среда для развития плесени и других грибков, поэтому имеет значение правильная заготовка продукта, качественная сушка и хранение в сухом темном месте.

Учитывая все это, не стоит покупать продукт у непроверенных пчеловодов или у сомнительных производителей.

Пчелиная пыльца является ценным продуктом пчеловодства высоко имеющим множество потенциальных медицинских и пищевых применений. Он демонстрирует ряд подтвержденных исследованиями свойств (антиоксидантные, очищающие, адаптогенные, стимулирующие, противовоспалительные и другие), а сторонники апитерапии утверждают ее практическую эффективность в лечении ряда заболеваний (нарушения пищеварения, диабет, сердечно-сосудистые проблемы и многие другие). Некоторые специалисты в нетрадиционной медицине рекомендуют принимать пчелиную пыльцу как полноценный продут питания, а не добавку к рациону или лекарство. Они объясняют это высокой пищевой ценностью и относительной безопасностью, так как единственным существенным ограничением к приему может быть аллергия. С другой стороны, на данный момент пыльца, ее свойства и побочные действия в процессе изучения и официальная медицина относится к ней с осторожностью.

 

Это статья может быть полезна твоим друзьям! Не забудьте рассказать им о ней:

Кролик
Кролик

Моим знаниям и способностям завидует сам Винни Пух! Запасы моего меда поражают его абсолютно каждый раз. Ведь я знаю много тонкостей по добыче и использовании меда и других продуктов пчел. Я решил поделиться этими знаниями с Вами.

Еще нет комментариев
  • Привет, гость