Медовый вкус разнотравья

1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов (Голосов: 1, оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...

медоносы

Разнотравье – самый распространенный набор компонентов, чтобы получить целебный мед. Достаточно редко встречается местность с преобладанием одних медоносов, поэтому такой продукт считается универсальным. Содержит натуральные полезные вещества, витамины, минералы, которыми богаты растения.

Разнообразие питательных веществ придает меду необычные качества. Даже с одного пространства невозможно постоянно собирать продукт с одинаковым составом и свойствами. Это зависит от времени цветения, наличия и пропорции растений-медоносов. Преобладающий компонент придаст неповторимый оттенок вкуса и цвета.

Выделяют несколько разновидностей продукта:

  1. Луговой. Сырьем служат травы, произрастающие на лугах. Такой продукт имеет приятный аромат, хороший вкус, насыщенный желтый цвет. Полезен для мочеполовой системы (профилактика и лечение проблем), при бронхитах. Считается вкусным успокоительным средством, восстанавливает сон, улучшает работу нервной системы.
  2. Горный. Кроме энергии растений, такой продукт впитывает в себя силу целебного воздуха гор. Рекомендован для лечения бессонницы, нарушений работы щитовидной железы и сосудистой системы.
  3. Лесной. Отличается восхитительным ароматом и вкусом, которые ему придает присутствие нектара малины, липы, земляники, боярышника. Помогает при сниженной активности, поддерживает сердце.
  4. Степной. Насыщен целебными свойствами душистой гречихи, василька синего, рапса. Полезен при гинекологических болезнях.
  5. Алтайское разнотравье. Дарит уникальный продукт из нектара диких алтайских трав. Содержит лечебные свойства ромашки, адониса, кипрея, осота, зверобоя. Рекомендовано употреблять при расстройствах сна, нарушениях сердечного ритма, проблемах органов дыхания. Алтайский лекарь помогает очистить печень, наладить работу мочеполовой системы и даже восстановит психическое равновесие.
  6. Башкирский продукт разнотравья. Отличается набором растений, присущих этому региону. Основные – вереск, зверобой, василек, клубника, подорожник, одуванчик. Большинство из них являются эфироносами – сырьем для получения эфирных масел, поэтому ценность продукта очень высока. Обладает антибактериальным и тонизирующим действием, способствует повышению сопротивляемости инфекционным заболеваниям.

Видовое разнообразие пчелиного продукта из разнотравья все-таки позволяет выделить его основные характеристики. Аромат всегда насыщенный, иногда с преобладающим оттенком некоторых растений. Цвет – от светло-желтого до коричневого. Кристаллизация сортов отличается по причине разных условий сбора, набора растений.

Несмотря на эти различия, мед разнотравье поможет:

  • восстановить силы, нормализовать режим отдыха;
  • напитать организм необходимыми веществами;
  • освободить клетки и ткани от шлаков, токсинов, излишков жидкости;
  • снизить болевые ощущения;
  • наладить работу почек, желчного пузыря, печени, сосудистой системы;
  • обрести равновесие и гармоничное состояние всего организма.
Читать еще:  Медовые напитки на все случаи жизни

Полезные свойства, которыми обладает мед разнотравье, делают его незаменимым для детей, людей преклонного возраста и ослабленных болезнями.

Полезные компоненты продукта

состав продукта

Достаточно употреблять 100 граммов полезного меда из разнотравья в день, чтобы обеспечить 10% потребности организма в поступающих калориях. Пищевую ценность продукта составляют белки и углеводы. В его составе отсутствуют жиры и кислоты (жирные). Основные компоненты:

Наименование Кол-во на 100 гр
Витамин B1 (Тиамин) 11 мкг
Витамин B2 (Рибофлавин) 20 мкг
Витамин B9 (Фолиевая кислота) 16 мкг
Витамин B5 (Пантотеновая кислота) 0,12 мг
Витамин B6 (Пиридоксин) 0,11 мг
Витамин C (Аскорбиновая кислота) 2.1 мг
Витамин PP (Ниациновый эквивалент) 0,3 мг
Витамин H (Биотин) 0,03 мкг
Кальций 0,7 мг
Кобальт 0,28 мкг
Фтор 102 мкг
Железо 0,78 мг
Цинк 0,092 мг
Медь 58,2 мкг
Марганец 0,033 мг
Не всегда есть возможность определить состав растений, нектар которых входит в продукт разнотравья. Но, зная основные цветоносы, стоит применять мед с использованием их полезных качеств.

Присутствие тимьяна поможет избавиться от простуды, бронхита, нарушений пищеварительных процессов. Чабер способен остановить гнилостные процессы, обеспечить меду эффект потогонного, мочегонного и вяжущего средства. Наличие шалфея – возможность быстро справиться с ранами, ожогами, кожными воспалениями. Свойство природного антисептика, эффективного отхаркивающего, мочегонного и болеутоляющего средства продукту придает клевер.

Области применения природного лекаря

Разнотравье насыщает мед таким количеством полезных свойств, что позволяет применять ценный продукт во всех сферах обеспечения жизнедеятельности организма. Самое обширное использование находит продукт в:

    в народной медицине

  • народной медицине. Доступность и малое количество противопоказаний делают его популярным при лечении различных недугов. Применяется как самостоятельное средство, а также в роли активного компонента мазей, смесей, компрессов и настоек;
  • в косметологии

  • косметологии. Используется способность меда бережно ухаживать за кожей, бороться с проявлениями старения, увядания, сухости и воздействия внешних факторов. Применяется для восстановления здоровья волос, кожи и ногтей. Входит в состав масок, компрессов, обертываний для снижения веса. В одних случаях полезен благодаря способности усиливать действие других компонентов, в других – смягчать.
  • в кулинарии

  • кулинарии. Применяется для придания изысканности вкусовых качеств салатам, напиткам, сладким блюдам. Способствует снижению аппетита, что ценится диетологами и обладателями лишнего веса.

Приятный запах и вкус делает мед из разнотравья деликатесом. Не преследуя цели поправить здоровье, можно просто наслаждаться вкусным лакомством. Такое применение природного снадобья повысит иммунитет, улучшит настроение, очистит организм от токсинов.

Употреблять продукт рекомендуется всем, но некоторые ограничения существуют.

Читать еще:  Горшочек со сладким: выбираем тару для меда

Ограничения в применении

В составе меда из разнотравья отсутствуют кислоты (жирные), но достаточно высокий процент содержания углеводов. Людям с лишними килограммами и малоподвижным образом жизни следует осторожно включать продукт в свой рацион.

противопоказания

Индивидуальная непереносимость продуктов пчеловодства требует проведения аллерготеста. Любая необычная реакция организма (покраснение, шелушение, зуд кожи, головокружение или головная боль) служит сигналом ограничить или полностью исключить натуральную сладость.

Обострение болезней пищеварительного тракта – еще одна причина осторожного употребления меда. Любой рецидив гастрита, язвы или колита требует исключить продукт из своего меню. Больным сахарным диабетом приходится ограничивать прием вкусной сладости из-за высокого содержания глюкозы.

Потогонный эффект продукта требует минимального включения меда в рацион питания при заболеваниях сердца и туберкулезе.

В каждом случае оптимально пройти консультацию врача. Это поможет избежать обострений и добавить организму питательных веществ в допустимых количествах. Мед разнотравье – подарок природы и заслуживает внимания.

 

Это статья может быть полезна твоим друзьям! Не забудьте рассказать им о ней:

Кролик
Кролик

Моим знаниям и способностям завидует сам Винни Пух! Запасы моего меда поражают его абсолютно каждый раз. Ведь я знаю много тонкостей по добыче и использовании меда и других продуктов пчел. Я решил поделиться этими знаниями с Вами.

Еще нет комментариев
  • Привет, гость