Элитный донниковый мед

1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов (Голосов: 1, оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...

донник

Пчеловоды считают донниковый мед эталонным. Это растение нравится пчелам, им легко добывать нектар донника. Яркие цветы хорошо выделяются на фоне остальной растительности. После скашивания растение зацветает повторно, что увеличивает срок сбора нектара.

Цвет меда зависит от окраски цветов, с которых был собран пчелами высокосахаристый нектар. Донник насыщает мед приятным запахом, вкусом и полезными свойствами.

Это растение относится к медоносам, обладающим невероятной целительной силой. Различают два вида донника белый и лекарственный.

  1. Желтые цветы лекарственного донника дают нектар для более питательного продукта, вкус которого имеет небольшую горчинку.
  2. Белый донник дарит мед с неповторимым запахом. Аромат целебного продукта очень тонкий, с преобладающими ванильными нотками.

Имеет вариации цвета от светло-желтого до белого. Продукт желтого донника кристаллизуется довольно быстро, поэтому в жидком виде его найти непросто. Внешне похож на рапсовый мед, который более дешевый. Но по вкусу их спутать невозможно.

Продукт белого донника кристаллизуется медленно. В конце превращается в белую массу своеобразной консистенции.

Какие полезные свойства имеет донниковый мед

полезные совйства

Каждому сорту меда приписывают определенные целебные свойства. Считается, что липовый незаменим при простудных заболеваниях, акациевый лечит проблемы пищеварения, каштановый поддерживает сердце. Особенностью донникового считается способность усиливать лактацию, помогать при заболеваниях почек, мочевого пузыря, подагре.

Донник применяется в народной медицине для лечения нарушений нервной системы, также как отхаркивающее средство. Полученный из растения продукт сохраняет целебные свойства растения. Очень полезен при:

  • повышенной стрессовой нагрузке;
  • невралгии у пожилых людей и детей;
  • нарушениях сна;
  • головной боли и мигрени;
  • климактерических нарушениях;
  • кашле, хронических бронхитах, катарах;
  • нарушениях пищеварения.

Воздействие на желудок оказывает мягкое, не вызывающее раздражения. Считается диетическим продуктом. Донниковый мед имеет лечебные свойства. Ценится тем, что не убивает естественную микрофлору в организме, залечивает язвенные поражения слизистых оболочек.

Читать еще:  Рецепт алоэ с медом для лечения желудка

Противовоспалительные и антибактериальные свойства продукта позволяют применять его не только внутрь, но и наружно. Эффективны ванночки, компрессы, настои при поражениях кожи.

Хорошо поддаются «медовому» лечению раны, порезы, высыпания, фурункулез.

При ревматизме, миозите, артрозе оказывает помощь суставам. Наиболее ценным считается состав с добавлением донникового меда и прополиса.

кристаллизованный

Качественные характеристики донникового «лекаря» достаточно высоки. Ценность продукту придают вещества, которые в нем содержатся.

Питательная польза обусловлена высоким содержанием глюкозы (36%) и фруктозы (39%). Энергетическая ценность составляет 312 ккал в 100 граммах меда.

В его состав входят:

наименование количество в 100 г продукта
1. углеводы 81 г
2. белки 0,8 г
3. жиры 0,0 г
4. витамин РР 0,2 г
5. витамин В2 0,03 мг
6. витамин Е 0,06 мг
7. витамин В1 0,01 мг
8. витамин С 2 мг

А также:

  • вода. Структурированная вода в составе продукта быстро доставляет полезные вещества до клеточного уровня;
  • инвертированный (переработанный) и тростниковый сахар;
  • органические кислоты;
  • зола. Очищает организм от токсинов и шлаков;
  • холин или витамин В4. Бесценный помощник для нервной системы;
  • кумарин. Оказывает противовоспалительное действие при заболеваниях суставов;
  • гликозиды. Полезны для организма своим противоопухолевым, спазмолитическим, сосудорасширяющим действием;
  • крахмал. Необходим в организме для усвоения полезных веществ, нормализации работы желудка.
банкаОбратите внимание! Мы думаем это будет вам интересно:
Полезные свойства хлопкового меда

Донниковый мед при различных недугах

Лечим простуду. Ежедневно добавляем в свой рацион 25 г продукта взрослым и 15 г детям. Наслаждаемся вкусом и укрепляем иммунитет.

Помощь молодым мамам. Усилить лактацию можно одной столовой ложкой меда донника после еды.

Страдают вены. Геморрой лечим клизмами с медовой водой (одна чайная ложка продукта на стакан воды) или принимаем «медовые» ванны. При выпячивании вен рекомендуют смесь меда с чесноком (250 г/350 г). Компоненты смешать, настоять не менее недели, употреблять за час до еды.

Читать еще:  Мёд из сосновых шишек: состав, польза, приготовление

Убираем кашель. Вырезаем в корнеплоде черной редьки сердцевину. Затем ложим внутрь одну ст. ложку сладкого лекарства. Настаиваем 36 часов, принимаем сок за 15-20 мин. до еды. Доза для одного приема – десертная ложка.

продукт

Применять в лечебных целях донниковое лекарство при серьезных заболеваниях (сердца, сосудов или эндокринной системы) следует только после консультации врача.

Зато его косметическую ценность по праву оценили женщины и специалисты в косметологии. Небольшое количество продукта в составе масок, растворов для полоскания, скрабов, косметических ванн творит чудеса.

Обычное утреннее умывание с добавлением меда поможет избавиться от прыщей, угрей, воспалительных процессов на лице. Маски улучшат внешний вид и состояние волос, помогут секущимся кончикам. Ванны с эфирными маслами и сладким компонентом помогут всему телу, поднимут настроение.

Однако, нужно помнить об осторожности. Донниковый мед имеет не только полезные свойства, но и некоторые противопоказания для использования.

Следует:

  • исключить продукт из своего рациона при аллергических проявлениях на продукты пчеловодства, а также бобовые растения;
  • не использовать одновременно с молоком. Такое сочетание вызывает усиленный метеоризм.
  • стараться не употреблять донниковый продукт перед выходом из дома. Мочегонный эффект меда может омрачить прогулку;
  • страдающим гипертонией, использовать только после консультации врача. Эфирные масла в составе продукта способны повысить давление;
  • уменьшить дневное количество чая, кофе и энергетических напитков. Это связано с термогенным действием меда донника.

В остальных случаях, употребляя качественный натуральный продукт, получаем только пользу.

 

Это статья может быть полезна твоим друзьям! Не забудьте рассказать им о ней:

Кролик
Кролик

Моим знаниям и способностям завидует сам Винни Пух! Запасы моего меда поражают его абсолютно каждый раз. Ведь я знаю много тонкостей по добыче и использовании меда и других продуктов пчел. Я решил поделиться этими знаниями с Вами.

Еще нет комментариев
  • Привет, гость